特定非営利活動法人
NPO日本食育インストラクター協会

トピックス

「給食の鉄人 2022」のご案内



本年も、給食の鉄人実行委員会主催、「給食の鉄人 2022」が開催されます。
本コンテストは、乳幼児の成長や発達段階に合わせた食事の重要性や食育への貢献、乳幼児向け施設の調理職員の技術向上などを目的に、アイデア、調理、味、プレゼンテーションといった技術や知識を競い、No.1チームを決めるイベントです。
コンテスト主旨の、「子どものカラダとココロの元気をつくろう」はまさに食育!
当協会も、本年度より「特別協力」として、コンテストに協力しています。

参加条件、詳細は下記ご参照ください。
給食の鉄人 2022 ※11月4日(金)まで応募延長決定!!|チバテレ (chiba-tv.com)

多くの皆様のご応募お待ちしております。

服部幸應理事長YouTubeデビュー

当協会・服部幸應理事長が、公式YouTubeチャンネルを開設いたしました。
食育の話はもちろん、美味しいもののご紹介、食にまつわるいろいろなお話、多方面の方々とのコラボレーションなど、今後、様々な企画を展開していく予定です。
ぜひ、ご覧ください。

服部幸應チャンネル【公式】YUKIO HATTORI OFFICIAL

食育インストラクターのおススメ時短料理

新型コロナウイルス感染拡大により、家庭で料理を作る機会が増えていることと思います。
手洗いやうがい、消毒などももちろん大切ですが、“バランスのよい食事“もとても大切です。
「食育メニュー」ページでは、当協会会員の食育インストラクターのおススメ時短料理をご紹介しております。
レシピは随時更新いたしますので、ぜひ、ご活用いただけましたら幸いです。
「食育メニュー」ページはこちら
 
新型コロナウイルス感染が一日も早く収束することを願っております。

研修会・講習会情報

令和4年度NPO日本食育インストラクター研修会のご案内

「食育」出前授業

NPO日本食育インストラクター協会では、賛助会員キッコーマン株式会社と共に、食育活動の一環として、「キッコーマン食育講座」を実施しています。
NPO日本食育インストラクターによる、生活に密着した、わかりやすく実践的な「食育」の講義を行います。

(対象) 保育園・幼稚園・小学校PTA保護者、教職員の方々
(地域) 全国(インターネット接続できる場所であれば可)
(時間) 60~90分
(費用) 無料

詳細はキッコーマン食育講座ページをご確認下さい。

日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画

NPO日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画⑥:赤﨑奈穂子さん

NPO日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画⑤:小櫛和子さん

NPO日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画④:長島真理子さん

NPO日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画③:大和一恵さん

NPO日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画②:廣瀬弘子さん

NPO日本食育インストラクター1級取得者インタビュー企画①:永山竹敏さん

食育の活動

服部幸應理事長「MOMAJ」特別講演のご案内

天塩様主催【オンライン講座】「プロが教える 塩むすび教室」のご案内

食育インストラクター・平川由美子さん「第22回シーフード料理コンクール」
【審査委員長特別賞】受賞レシピのご紹介

令和4年度NPO日本食育インストラクター研修会のご案内

令和2年度NPO日本食育インストラクター3級資格取得研修会(冬期)のご案内

栃木県「甲府クッキングスクール駒生教室」萩原昌子先生が講師を務めた講座のご案内